6 порций 1 час (ваши 30 мин)
Быстрый ореховый пирог – настоящая находка, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Всего 15 минут на подготовку, простые ингредиенты – и духовка сделает всё остальное. Пирог получается плотным, ароматным, с насыщенным ореховым вкусом и приятной сладостью. Минимум муки, много орехов и максимум удовольствия в каждом кусочке!
Продукты (на 6 порций) Масло сливочное (мягкое) – 70 г Мука – 180 г Орехи грецкие – 150 г Сахар – 190 г Яйца – 2 шт. Ванилин – 1 щепотка Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептБыстрый ореховый пирог
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть размягчённым.
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
Орехи нарежьте небольшими кусочками.
Духовку разогрейте до 190 °С. В глубокую миску выложите мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин.
Разотрите массу лопаткой.
По одному добавьте яйца.
После каждого добавления яйца хорошо перемешайте.
В несколько приёмов всыпьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте. Тесто получается густым.
Добавьте рубленые орехи.
Перемешайте до равномерного распределения орехов по тесту.
Форму диаметром 18 см застелите пергаментом (можно использовать квадратную форму размером 20х20см).
Выложите тесто в форму. Разровняйте поверхность лопаткой. Отправьте форму в разогретую до 190 °С духовку на 20-25 минут до готовности.
Остудите пирог и подавайте к сладкому столу. Вес пирога — 650 г.
Перед подачей при желании посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте глазурью.
Приятного чаепития!